L'EXPÉRIENCE AUTHENTIQUE NAPOLITAINE EN FRANCE
NO.900, c'est la vraie pizza napolitaine qui débarque en France. Une pizza certifiée AVPN, préparée avec une pâte à longue fermentation, des ingrédients qui arrivent tout droit d'Italie et cuite à 900°F en 90 secondes pour retrouver le goût de Naples.
Derrière chaque pizza, il y a le savoir-faire de notre chef exécutif Mirko D'Agata, double champion du monde de pizza, et une seule envie : faire découvrir une pizza artisanale dans une pizzeria authentique où on mange bien, où on se sent bien et où l'accueil a ce petit côté cool venu du Québec.
Bientôt NO.900 vous accueillera à Strasbourg au coeur du centre ville historique ! Si vous cherchez où manger une pizza napolitaine ou que vous recherchez un vrai restaurant italien à Strasbourg, ou simplement une adresse qui fait partie des meilleures pizzerias en France, vous êtes au bon endroit. Ici, on ne réinvente pas la pizza napolitaine, on la respecte !
NO.900 STRASBOURG
4, rue du Parchemin
67000 Strasbourg
OUVERT 7/7
POUR LE DÉJEUNER & LE DINER
DE 11H30 À 22H
Au centre du coeur historique de Strasbourg, à 2 pas de la cathédrale Notre-Dame, notre pizzeria NO.900 Strasbourg va rapidement devenir une adresse du quartier pour manger sur place, boire un verre ou partager une pizza entre potes.
ta pizzeria à Lyon 6
Ta pizzeria napolitaine à Strasbourg, c’est ici, au 4 rue du Parchemin, au cœur du centre historique, à deux pas de la Cathédrale et des ruelles animées de la ville.
NO.900, c’est une vraie pizzeria napolitaine à Strasbourg, pensée comme un lieu de vie où tu viens déguster une vraie pizza italienne… et où tu restes souvent un peu plus longtemps que prévu.
Une salle chaleureuse, un bar vivant, une ambiance inspirée de Naples : ici, on retrouve l’esprit d’un véritable restaurant italien à Strasbourg, avec une cuisine authentique autour de la pizza napolitaine, des produits italiens et du plaisir de partager.
Pas de concept compliqué. Juste une vraie pizzeria napolitaine à Strasbourg comme on les aime : une pâte travaillée avec patience, des ingrédients choisis avec soin et le savoir-faire de nos pizzaiolos.
ENTREPRENEUR & INVESTISSEUR
Tu souhaites ouvrir une franchise ?
No.900 poursuit son développement partout en France.
GILLES, Le franchisé de no.900 Strasbourg
Ma pizza préférée ? La Margherita. Parce qu’elle ne laisse aucune place à l’approximation. Peu d’ingrédients, donc aucune possibilité de se cacher : la pâte, la tomate, la mozzarella et la cuisson doivent être parfaites.
Ce que je recherche chez NO.900 ? La précision. Chaque détail compte : la qualité des produits, la régularité, le respect du savoir-faire napolitain. C’est cette exigence qui fait la différence.
Mon moment préféré chez NO.900 ? L'aperitivo : le début d'un service qui se déroule parfaitement. Une équipe bien en place, une salle vivante et des clients qui repartent avec le sourire.
Mon péché mignon ? Une belle assiette de produits italiens à partager, avec un verre de vin choisi avec soin. Simple, efficace, sans compromis.
NO.900 EN BREF
La vraie pizza napolitaine, sans compromis. Une certification AVPN, des ingrédients d'exception venus d'Italie, une pâte fermentée pendant 48 heures, une cuisson à 900°F en 90 secondes et le savoir-faire de notre chef exécutif, double champion du monde de pizza.
Des fin septembre , à Strasbourg, et demain dans d'autres villes de France, NO.900 vous accueille pour partager bien plus qu'une pizza : une véritable expérience napolitaine.