📍 NO.900 Lyon-Vitton
📅 Mercredi 21 janvier – 10h00
⏱ Durée : 1h30
Partagez un moment unique avec votre enfant et Mirko, notre chef élu meilleur pizzaiolo du monde pour la pizzeria Napolitaine STG en 2025 et plongez ensemble dans l’univers de la pizza napolitaine traditionnelle, selon les standards AVPN. Au programme : apprentissage de la pâte à la main, boulage, découverte des ingrédients emblématiques de la pizza napolitaine et réalisation d’une pizza Margherita par enfant, cuite comme à Naples.
Un atelier créatif, ludique et gourmand pour vivre l’expérience d’un véritable mini-pizzaiolo.
Ce que vous allez faire :
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Fabrication de la pâte à la main
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Boulage et techniques napolitaines
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Découverte de la farine, des ingrédients et de leurs rôles
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Façonnage et cuisson d’une pizza Margherita par enfant
Informations pratiques :
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Durée : 1h30
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Le tarif comprend 1 parent + 1 enfant
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Atelier ouvert à tous (conseillé dès 5 ans), débutants bienvenus
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Places limitées.
