NO.900 parmi les meilleures pizzerias au monde : notre fierté partagée

C’est avec une immense joie que nous vous annonçons une nouvelle qui nous remplit de fierté : NO.900 figure désormais au prestigieux classement World’s Best Artisan Pizza Chains, où nous avons décroché la 43ᵉ place mondiale ! 🌍

Une reconnaissance internationale qui nous place aux côtés des géants de la pizza artisanale, comme Big Mamma Group ou la célèbre pizzeria Da Michele. Et cerise sur la pizza ? Nous sommes la seule chaîne canadienne à apparaître dans ce classement d’excellence.

Une véritable consécration

Pour nous, cette distinction ne se limite pas à un simple prix. C’est la reconnaissance de tout ce que nous défendons depuis nos débuts :

• La qualité irréprochable de nos ingrédients

• La maîtrise des techniques traditionnelles qui rendent hommage à la pizza napolitaine

• L’expérience unique que nous créons chaque jour pour nos clients

Ce qui rend cette récompense encore plus spéciale, c’est qu’elle ne résulte pas d’une candidature volontaire : nous avons été repérés et sélectionnés par les experts eux-mêmes, à l’aveugle, sur la base de notre travail et de notre passion.

L’authenticité au cœur de NO.900

Depuis 2021, NO.900 est fièrement certifiée par l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Cette certification est une garantie que nous respectons à la lettre les règles de l’art de la pizza napolitaine.

Chaque détail compte pour nous :

• La sélection des meilleurs ingrédients, de la farine à la mozzarella

• Les techniques de pétrissage et de cuisson inspirées des traditions italiennes

• La passion que nous mettons dans chaque pizza, de la pâte jusqu’à l’assiette

C’est cette rigueur et ce respect de l’authenticité qui, nous en sommes convaincus, nous ont permis de figurer dans ce classement mondial.

Une victoire que nous partageons avec vous

Cette reconnaissance est avant tout une victoire collective. Elle appartient à nos équipes, bien sûr, mais surtout à vous, nos clients. Chaque pizza que nous préparons est pensée pour vous offrir un moment mêlant simplicité, convivialité et excellence culinaire.

Et maintenant ? Venez goûter à notre passion !

Cette distinction marque une étape importante, mais ce n’est que le début. Nous sommes plus motivés que jamais à porter haut et fort les saveurs et le savoir-faire québécois sur la scène internationale.

Si vous n’avez pas encore goûté ce qui fait notre renommée, il est temps de venir nous rendre visite dans l’une de nos pizzerias et partager un moment unique autour d’une pizza. 🍕

Merci d’être une partie essentielle de cette belle aventure !