Guide du foodie lyonnais : où manger la meilleure pizza napolitaine ?

Si vous êtes à Lyon et que vous cherchez la pizza napolitaine qui va vraiment vous faire voyager jusqu’à Naples, vous êtes au bon endroit. Pas de classement ici, juste notre sélection de spots incontournables où la pâte est légère, le four est chaud et le parfum de basilic vous donne envie de revenir demain.

No900 Lyon : Ainay & Vitton

Impossible de parler de pizza napolitaine à Lyon sans mentionner No900. Avec ses deux adresses, à Ainay et à Vitton, No900 est devenue une référence pour tous les amateurs de pâte fine et de mozzarella fondante. Derrière cette réussite se cache Mirko, champion du monde de pizza 2025. Oui, vous avez bien lu : meilleur pizza du monde, et ça se sent dans chaque bouchée. Leur secret ? Une pâte maîtrisée à la perfection, des ingrédients importés d’Italie finement sélectionnés et une cuisson millimétrée au feu de bois.

Peppe Cutraro

Le nom Peppe Cutraro résonne comme une légende dans le monde de la pizza. Champion du monde à Naples en 2019 et 2020, puis à Las Vegas en 2021, Peppe a récemment ouvert sa pizzeria à Lyon. Sa signature ? Une pâte incroyablement légère et des garnitures travaillées avec précision. Chaque pizza est un petit bijou d’authenticité italienne, et le choix des produits est un vrai voyage culinaire : tout vient directement de producteurs italiens pour garantir la vraie pizza napolitaine.

La Pecora Negra

Pour les amateurs de créations gourmandes et d’un engagement fort pour les produits locaux, La Pecora Negra est un passage obligé. Classée 69ème meilleure pizzeria au monde en 2025 par le prestigieux The Best Pizza Awards, cette adresse lyonnaise mise sur une cuisine populaire et réconfortante. Leur pâte est légère, leurs garnitures généreuses et leur réputation grandit à vitesse grand V, attirant tous les fans de pizza napolitaine à travers la ville.

Antonio & Marco

Enfin, Antonio et Marco, maîtres pizzaiolos à Lyon, continuent de perpétuer l’art napolitain. Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, ils font la part belle à la pâte levée lentement et aux produits frais. Leur palmarès inclut plusieurs prix régionaux et nationaux, et chaque pizza sortie de leur four est un hommage aux classiques napolitains. Ici, tradition et passion se retrouvent dans un mélange parfait de croustillant et de fondant.